A adição de frutas na cerveja não é uma tradição tão recente assim. Na verdade, algumas cervejas já são produzidas desse modo há centenas de anos. Mesmo antes de a Lei da Pureza Alemã ser …
Frutas como ingredientes na cerveja: será que combina? Leia mais »
A cerveja é a bebida mais consumida pelo brasileiro, mas a dúvida vem sempre junto: será que a cerveja engorda? Essa questão é relativa, na verdade. Existe um mito forte de que a cerveja engorda …
Para os leigos, não existe diferença entre chopp e cerveja. Para quem entende um pouco mais, a cerveja é pasteurizada enquanto o chopp não passa por esse processo. E para quem realmente entende sobre a …
Você sabe qual é a diferença entre o chopp e a cerveja? Leia mais »
Existe uma porção de mitos sobre a cerveja que não sabemos se são verdadeiras ou falsas. Leia a matéria e conheça 9 desses mitos.
O consenso diz que a temperatura ideal da cerveja é aquela mais gelada possível. Mas isso não é verdade! Na realidade, a temperatura ideal da cerveja pode variar de acordo com o seu tipo. Diferentes …
Você já ouviu falar na Lei da Pureza Alemã e sabe o que ela significa? Se você achou que tem algo a ver a restrição de ingredientes da cerveja, acertou. Criada em 1516 por Guilherme …
Você sabia que a cerveja é consumida há mais de 5.000 anos? Sabia que ela fortalece os ossos, e sabia que escravos já foram pagos com cerveja? Provavelmente você não conhece muito da história da …
Você alguma vez já imaginou que poderia ser possível perder peso e ao mesmo tempo apreciar o sabor de uma cerveja sem álcool?
Muita gente abre mão da cerveja por pensar que ela engorda. E isso é verdade, a cerveja realmente engorda Muitos acreditam que o levedo de cerveja engorda. Mas o levedo de cerveja não tem nada …
Se você é um apreciador de cervejas, provavelmente não deve abrir mão de uma boa cerveja artesanal. Mas afinal, o que é cerveja artesanal? De modo geral, a cerveja artesanal é a bebida produzida de …
