Para os leigos, não existe diferença entre chopp e cerveja. Para quem entende um pouco mais, a cerveja é pasteurizada enquanto o chopp não passa por esse processo. E para quem realmente entende sobre a bebida, nem um, nem outro. A diferença entre chopp e cerveja não consiste no fato de que a cerveja passa pelo processo de pasteurização. Na verdade, talvez você não saiba, mas a palavra chopp, derivada da palavra schoppen, significa uma unidade de medida antiga utilizada na Alemanha, sendo que essa quantia se aproximava a 300 ml. Pode parecer engraçado, mas o mais provável é que …