Imersão em estilos belgas está programada para acontecer nos dias 5 e 7 de maio, na fábrica da Cerveja Blumenau, e aborda desde a história até a degustação e blendagens de cervejas que estão maturando em barris.
Talvez a questão seja o tempo, talvez o tempo seja a questão. Esta é a frase que norteia a Mestres do Tempo, marca da Cerveja Blumenau dedicada a rótulos maturados na adega de madeira e que tem na evolução sensorial um dos seus principais atributos. A linha foi um dos grandes destaques no Brasil Beer Cup 2021 e no Concurso Brasileiro de Cervejas, somando 10 medalhas.
Agora, a Cerveja Blumenau decidiu abrir o coração da produção da linha Mestre do Tempo para uma experiência inédita. Nos dias 5 e 7 de maio, durante o Festival Brasileiro da Cerveja, a marca realiza uma experiência com consumidores e apaixonados pelo estilo com o cervejeiro Marcos Guerra. A programação vai desde conteúdos teóricos sobre os estilos até a prova e prática de blends com rótulos que estão em barris há mais de 18 meses.
As vagas são limitadas e os ingressos tem o valor de R$ 80,00. Todas as informações sobre a turma do dia 5 de maio estão neste link e mais sobre a turma do dia 7 de maio pode ser acessado aqui.
O cervejeiro da marca e anfitrião da programação, Marcos Guerra, comenta que os estilos belgas estão conquistando o público. “É uma evolução natural do paladar do consumidor, que vai buscando novas possibilidades. Nós estamos atentos a isso e a linha Mestres do Tempo vem se destacando, por isso decidimos oferecer essa experiência para sanar curiosidades de quem, assim como nós, é apaixonado por cervejas maturadas em barris de madeira”, comenta.
A Cerveja Blumenau foi lançada em 2015 e leva o nome da Capital Brasileira da Cerveja. Além de rótulos reconhecidas como a Capivara Little IPA, a Frida Blonde Ale e a Macuca Imperial Stout, a marca conta ainda com duas linhas: a Mestres do Tempo, especializada em cervejas maturadas em barris de madeira, e a Blumenau Craftlab, que lança rótulos inovadores em edições limitadas.
Mais informações estão em www.instagram.com/cervejablumenau.
Texto produzido por Marina Melz (www.melz.com.br).
Imagem de capa: Cerveja Blumenau/Divulgação
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