Guinness promove iniciativa agrícola piloto para tornar sua cerveja mais "ecológica"

A mundialmente conhecida cervejaria Guinness, da Irlanda, deu mais um passo para a redução das emissões de gás carbono na atmosfera. Ela anunciou o início de um programa piloto junto a um grupo de agricultores que cultivam e fornecem cevada para ela. A cevada é um cereal essencial para a elaboração do malte da cerveja Guinness. Ele é, portanto, um dos ingredientes responsáveis pela cor escura característica das cervejas do estilo Stout.

A cervejaria quer, com isso, reduzir sua pegada de carbono. E, dessa maneira, poder oferecer um “pint” (medida clássica por lá, equivalente a 473ml para nós brasileiros) mais ambientalmente sustentável.

No contexto desse programa piloto, ela selecionou 40 fazendas irlandesas, para, já a partir deste ano, trabalharem em conjunto na redução de emissões de carbono na cadeia de cultivo e produção da cevada.

Durante os próximos três anos, a empresa pretende ampliar o número de colaboradores irlandeses (agricultores e outros fornecedores). Dessa forma, ela espera que essa ação promova um uso melhor de fertilizantes, levando a uma melhor utilização e regeneração do solo cultivável, bem como ao aumento da biodiversidade.

O presidente da Diageo na Europa – multinacional detentora da marca Guinness – informou que o programa contribuirá, assim, com informações de como a empresa buscará obter suas matérias-primas ao redor do mundo.

Guinness já utiliza veículos elétricos para reduzir suas emissões de carbono

Veículo elétrico da Guinness — Crédito: Facebook/Reprodução

A Guinness vem colocando em prática uma série de ações para reduzir as suas emissões de CO₂ no meio ambiente, conforme seu plano de ação de sustentabilidade elaborado para ser concluído até o ano de 2030.

No mês passado, a cervejaria começou o uso experimental de um veículo elétrico pesado de mercadorias de St James’s Gate (sua fábrica) ao porto de Dublin. Além disso, a cervejaria anunciou como parte de sua estratégia de emissões zero, a introdução de 20 veículos elétricos neste ano.