Por Clube do Cervejeiro
As cervejas sem álcool vêm conquistando diversos apreciados em todo o mundo.
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Veja 3 curiosidades sobre essa bebida.
A cerveja sem álcool surgiu no Estados Unidos durante a vigência da lei que proibia a comercialização de bebidas alcoólicas.
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Precisando se adaptarem à lei, as cervejarias de lá passaram a produzir cervejas que continham, no máximo, 0,5% de álcool.
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Um relatório elaborado pela Global Markets Research em 2019, prevê que o mercado de cerveja sem álcool na Europa chegará a US$ 6 bilhões até 2024.
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Espanha, Alemanha e Rússia são os principais mercados de cerveja sem álcool no continente europeu.
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Geralmente, as cervejas sem álcool não são totalmente livres da presença do álcool, podendo ainda conter alguns traços dele após sua produção.
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De acordo com a legislação atual, são classificadas como "cerveja sem álcool" ou "cerveja desalcoolizada" as cervejas com teor alcoólico inferior ou igual a 0,5% do seu volume.
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Imagem de capa: Canva Pro
BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.