Por Clube do Cervejeiro
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Atualmente, existem no mundo mais de 150 tipos de cerveja catalogados, com características sensoriais próprias.
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E para o verão, que é a estação mais quente do ano, as cervejas mais leves, fáceis de beber, são as mais indicadas.
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Veja cinco estilos de cerveja indicados para o verão.
As cervejas desses estilos são leves e refrescantes e podendo ser apreciadas bem geladas.
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Possuem teor alcoólico mais baixo, o que é indicado para o calor.
Algumas marcas populares desse estilo: Brahma, Skol, Heineken, Budweiser, Itaipava e Eisenbahn.
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Esse é um estilo indicado para quem quer começar no mundo das cervejas artesanais.
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Elas são leves, refrescantes e muito saborosas, com um toque frutado e cítrico.
Exemplos de cervejas desse estilo: Orange Sunshine, Austria Summer Ale, Frida Blond Ale e Big Wave Golden Ale.
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Também conhecida como Red Ale, possui médio amargor trazido pelos lúpulos americanos utilizados, e uma cor mais escura, proporcionado pelo malte que utiliza.
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Alguns rótulos que representam bem esse estilo: Steudel American Amber, Dado Bier Amber Lager, Bodebrown de Bora Amber Ale e Campinas Amber Ale.
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São cervejas leves e fáceis de beber. Apresenta uma característica maltada e frutada, com leve amargor do lúpulo.
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Algumas cervejas desse estilo: Corsendonk Tempelier, Abadia Glimworm Belgian Pale Ale e Maredsous 10 Tripel.
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As cervejas sem álcool combinam com o verão, justamente por não possuírem álcool.
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O calor faz com que o corpo absorva o álcool mais depressa, podendo ficar bêbado mais rápido.
Algumas marcas de cerveja sem álcool: Brahma 0,0%, Heineken 0,0%, Itaipava 0,0%, Estrella Galicia 0,0%, Budweiser Zero e Dádiva Golden Ale Sem Álcool.
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