Por Clube do Cervejeiro
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A cerveja é uma das bebidas alcoólicas mais produzidas no mundo e a preferida dos brasileiros.
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Confira algumas curiosidades sobre ela.
De acordo com registros arqueológicos encontrados, acredita-se que a cerveja já era fabricada há cerca de mais de 6 mil anos.
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Com 70% de volume alcoólico, a cerveja Koelschip Mystery of Beer é mais forte que algumas vodkas.
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A falta de espuma em uma cerveja servida pode indicar algum erro no seu processo de fabricação.
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No ano de 1856, foi solicitado ao inventor James Harrison a criação de uma máquina que mantivesse as cervejas geladas.
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Essa máquina pode ser considerada a "tataravó" das geladeiras que temos.
Os egípcios antigos recebiam por volta de 4 litros de cerveja por dia para beber como forma de pagamento.
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Afirmavam que era melhor e mais limpa que as águas do Rio Nilo.
Ainda no Antigo Egito, as mulheres faziam uso da espuma da cerveja para hidratar seus cabelos e a pele.
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A Igreja Católica instituiu Santo Agostinho como o padroeiro dos cervejeiros.
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A cervejaria mais antiga do mundo ainda em funcionamento é a Weihenstephan, que foi fundada no ano de1040.
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Mas ela já fabricava cerveja desde o ano 800, na Bavária (Alemanha).
Existe um ramo da ciência dedicado ao estudo da cerveja e é chamado de Zitologia.
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Ela estuda particularidades da cerveja como produção e ingredientes, por exemplo.
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Imagem de capa: Canva Pro
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