Por Clube do Cervejeiro | 26 de janeiro de 2022
Imagem meramente ilustrativa.
5 min
4 porções
20 min
Esse aperitivo com amendoim é uma delícia e muito fácil de fazer. Dá para já deixar pronto e só consumir na hora de abrir sua cerveja.
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• 1 xícara de chá de amendoim torrado sem pele • ¼ de colher de chá de páprica doce • ¼ de colher de chá de páprica picante
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• ¼ de colher de chá de pimenta calabresa seca • ¼ de colher de chá de cominho em pó • 1 colher de sopa de azeite • sal a gosto
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Misture todos os ingredientes do tempero em uma tigela. Em seguida, despeje o amendoim.
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Mexa bem, para que todo o tempero se espalhe e fique fixado nos amendoins.
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Coloque em uma forma antiaderente e leve por 10 minutos ao forno pré-aquecido a 180ºC. Retire e misture um pouco.
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Volte ao forno por mais 10 minutos. Retire, espere esfriar e está pronto para degustar com sua cerveja.
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Armazene o que sobrar em um pote bem fechado para preservar o gosto do tempero e manter o amendoim crocante.
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Beba com moderação.