Aprenda a gelar a cerveja mais rápido e se prepare para as festas

Por Clube do Cervejeiro

Já está quase na hora e os convidados estão chegando, quando você se dá conta que a cerveja ainda não gelou. O que fazer agora?

Veja o passo a passo a seguir.

Imagem meramente ilustrativa.

Calma! Veja essa dica para deixar sua cerveja na temperatura certa em menos tempo.

Veja o passo a passo a seguir.

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Passo 1

Pegue as latinhas ou garrafas que estão em temperatura ambiente e arrume-as no fundo de uma caixa térmica de isopor ou cooler.

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Passo 2

Encha a caixa térmica ou o cooler com gelo até a boca, para que as latas fiquem completamente cobertas.

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Passo 3

Em seguida, despeje um punhado de sal grosso ou sal fino e misture bem com o gelo e as cervejas que estão dentro da caixa.

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Passo 4

Se quiser acelerar o processo, coloque uma quantidade de álcool líquido por cima da mistura. Pode ser qualquer tipo de álcool líquido para uso doméstico.

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Passo 5

Aguarde por cerca de 20 a 30 minutos. Abra a caixa e pegue sua cerveja estupidamente gelada!

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Antes de abrir a latinha de cerveja, lave com água corrente para retirar o sal e o álcool que ainda estiverem no seu exterior e não deixar gosto na hora de servir.

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Passo 6

A quantidade de gelo, sal e álcool pode variar, dependendo do tamanho do recipiente e da quantidade de cerveja que será gelada.

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Dica

Usa uma proporção de, aproximadamente, 500g de sal e 400ml de álcool para cada 1Kg de gelo.

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Dica

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Imagem de capa: Canva Pro

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