Por Clube do Cervejeiro
Uma cerveja bem gelada cai muito bem nas mais diversas ocasiões que temos na vida. Por isso, vamos ver como servir alguns tipos de cerveja.
Imagem ilustrativa/Canva Pro
Esse é um estilo muito apreciado ao redor do mundo. Nasceu na República Tcheca, tendo um sabor e aroma acentuado de lúpulo.
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Pegue um copo e incline a 45º em relação à mesa, colocando a cerveja até à metade do copo, para dar espaço para a espuma. O copo indicado é o pilsner.
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Esse é um estilo de cerveja mais amargo, com teor alcoólico que varia entre 3,2% e 6,2%. Produz pouca espuma, devido a sua baixa fermentação.
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Com o copo inclinado, despeje a cerveja bem lentamente, para não levantar espuma. O copo indicado para esse estilo é o Weizen.
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Essa é considerada uma das cervejas mais antigas do mundo, surgindo na Alemanha. Tem com âmbar/acobreada, com um balanço equilibrado do malte com o lúpulo.
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Pegue um copo do formato Stange, e despeje a bebida lentamente com o copo inclinado. Perto de completar o copo, vire-o rapidamente.
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Essa é uma do estilo alemão, que contém 50% de trigo no seu preparo. Ela também é conhecida com o nome de Hefeweissbier.
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Incline o copo em 45º e coloque a cerveja lentamente. O copo indicado para apreciar essa cerveja refrescante é o Weizen.
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Com aromas que lembram ervas e frutas, essa cerveja possui um amargor mais presente, possuindo uma espuma cremosa e densa. Seu teor alcoólico fica entre 5,5% e 7,5%.
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Sirva de forma lenta, como copo inclinado. As cervejas com maior teor alcoólico tendem a fazer menos espuma.
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BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.