Belgian Tripel, o estilo que faz parte da trilogia de cervejas belgas

Por Clube do Cervejeiro

Foto: Canva Pro

Ao longo do tempo, a Escola Cervejeira Belga criou diversos estilos de cerveja que são admirados e copiados pelo mundo. E o estilo Belgian Tripel é um deles.

Criado na década de 1930, é relativamente recente, quando comparamos a outros estilos de cerveja belga, como Dubel e Quadrupel.

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Foram os monges da Abadia de Westmalle que tornaram o estilo um sucesso, com sua cerveja trapista Westmalle Tripel.

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Sua receita segue sem alteração desde 1956, quando o irmão Thomas adicionou mais lúpulo à receita.

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Possui um aroma que lembra especiarias e frutas cítricas. É uma cerveja forte, com seu teor alcoólico ficando entre os 7,5% e 9%.

Paulaner/Divulgação

Veja a matéria completa sobre o icônico estilo Belgian Tripel.

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Imagem de capa: Paulaner/Divulgação

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