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Por ClubedoCervejeiro.com
A Ambev lançou o Chopp Brahma em lata, permitindo que os amantes da bebida desfrutem em casa.
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Em 1934, a Brahma já havia engarrafado e pasteurizou o chopp para o Carnaval. Agora, o chopp vai direto do barril para a lata, preservando o frescor.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
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Nos últimos anos, a cervejaria vem registrando um grande aumento na venda do chope e esse era um pedido de muito tempo dos apreciadores da Brahma.
O Chopp Brahma é uma cerveja não pasteurizada, entregue direto das cervejarias para os bares. E você poderá ter também na sua casa.
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O Centro de Inovação Tecnológica da Ambev (CIT) estudou maneiras de levar o Chopp Brahma para os lares dos consumidores.
A equipe do CIT pesquisou e testou um processo de microfiltragem que garante qualidade e espuma cremosa, viabilizando o chope em casa.
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O Zé Delivery, a plataforma de delivery da Ambev, garante a entrega refrigerada do chopp fresco ao consumidor.
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Como o chope é uma cerveja não pasteurizada, ela exige cuidados especiais e um prazo de validade curto para manter o frescor e a excelência do sabor.
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O lançamento ocorreu no Web Summit, um dos maiores encontros de inovação e tecnologia do mundo, que aconteceu no Rio de Janeiro em abril desse ano.
Por enquanto, a novidade estará disponível no Rio de Janeiro, através do aplicativo Zé Delivery.
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Isso se dá poque o Chopp Brahma em lata de 350 ml está em fase de testes e, em breve, chegará a outras regiões.
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