Christmas Ale: Conheça a cerveja típica do Natal

Por Clube do Cervejeiro

FOTO: CANVA PRO

Mesmo não sendo um estilo de cerveja, a Christmas Ale é uma cerveja sazonal, elaborada com exclusividade para o dia 25 de dezembro.

FOTO: CANVA PRO

FOTO: CANVA PRO

Essa cerveja apareceu primeiro na Europa, como uma bebida tipicamente feita para as celebrações do fim do ano.

FOTO: CANVA PRO

Há um número grande de variações dessa cerveja, com características próprias de cor e sabor.

FOTO: CANVA PRO

Contudo, um teor alcoólico elevado, boa quantidade de malte, especiarias e notas adocicadas, são características comuns a todas elas.

FOTO: ANCHOR BREWING/DIVULGAÇÃO

Anchor Christmas Ale

Possui um sabor bem amargo em razão da alta carga de lúpulo. Ao contrário das demais Christmas Ale, possuem teor alcoólico baixo – 5,5%.

FOTO: LEFFE/DIVULGAÇÃO

Leffe Bière de Noël

Essa cerveja possui uma cor vermelha e contém uma mistura de frutas com condimentos. Seu teor alcoólico é de 6,6%.

FOTO: FANTÔME DE NOËL/DIVULGAÇÃO

Fantôme de Noël

Essa cerveja belga é forte, possuindo um teor alcoólico de 10%. Sua receita leva mel, pimenta-do-reino, caramelo e coentro.

FOTO: DELIRIUM NOËL/DIVULGAÇÃO

Delirium Noël

A cerveja do Elefante Rosa também tem a sua Christmas Ale. Com sabor adocicado e leve, traz notas de frutas como damasco, fico e pêssego.

Veja também

6 dicas simples para aproveitar seu cartão de crédito na hora de comprar sua cerveja e os presentes de Natal.

Faça parte do nosso grupo exclusivo no WhatsApp

Quer receber em primeira mão as principais notícias do mundo cervejeiro diretamente no seu celular?