Por Clube do Cervejeiro
Crédito: Pixabay
A cerveja é uma das bebidas mais antigas do mundo, com evidências de produção de cerveja datadas de mais de 5.000 anos.
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A palavra "cerveja" vem do latim "cerevisia", que significa "bebida feita de cevada".
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A cerveja é a terceira bebida mais consumida no mundo, depois da água e do chá.
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Existem mais de 20.000 marcas de cerveja no mundo.
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A Alemanha é o maior consumidor de cerveja per capita do mundo.
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A cerveja é feita a partir de quatro ingredientes principais: água, malte, lúpulo e levedura.
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O lúpulo é adicionado à cerveja para dar sabor e amargor, além de ajudar na conservação.
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A levedura é responsável por fermentar o açúcar no malte, transformando-o em álcool e dióxido de carbono.
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O teor alcoólico da cerveja varia de acordo com o estilo e a marca, mas geralmente fica entre 4% e 8%.
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A cerveja pode ser armazenada por meses ou até anos, dependendo do estilo e das condições de armazenamento.
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O maior copo de cerveja do mundo tem capacidade para 1.600 litros e tem 2,44 metros.
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A cerveja mais forte do mundo tem teor alcoólico de 67,5%.
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Existem diferentes estilos de cerveja, como Ale, Lager, Stout, Porter, entre outros.
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A Oktoberfest, um dos maiores festivais de cerveja do mundo, é realizado anualmente em Munique, na Alemanha.
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O Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, atrás apenas da China e dos Estados Unidos.
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