Conheça a curiosa história da origem do 'chopp'

Por Clube do Cervejeiro | 27 de janeiro de 2022

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[{"selector":"#anim-1ee5afcf-0873-4762-b36e-c9f3c6447753","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-57cb7053-f270-4e41-821a-7963dae68585","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.27242%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8119f6a1-dd64-41cd-ba70-08abd992b53d [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(2.415064513310704%, -2.9501224279926395%) scale(0.7596153846153846)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Não há uma história oficial. Entretanto, a mais aceita é a que envolve os mestres cervejeiros alemães que vinham para o Brasil. Imagem meramente ilustrativa. Imagem meramente ilustrativa.

[{"selector":"#anim-d9417b9b-2f55-4650-a4d4-2e3bedcf8afc","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e343c33c-a11e-4a19-9b17-fbf1c998cdfb","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.43853%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-22e1ca99-05fe-4646-8242-d8d8161e726e [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(1.6246684452181748%, 0.053879039735349236%) scale(0.8771929824561403)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Eles vinham da Europa com canecas próprias, que tinham a medida de 500ml. Imagem meramente ilustrativa. Imagem meramente ilustrativa.

[{"selector":"#anim-81164710-3f49-4230-9c39-073b6e6314fb","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-07d377af-56e3-4b3f-bc5e-737ac6b6ce16","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.27242%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d3ab21ea-b719-431a-b475-09c32bd0bf8f [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(25.276303921648015%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] Ao final do dia, estendiam suas canecas e pediam em alemão: ‘ – Ein schoppen bitte! ’. Imagem meramente ilustrativa. Imagem meramente ilustrativa.

[{"selector":"#anim-d3a419b8-b2f8-413c-a300-e2c76a52b208","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-07f6b32b-3cfa-4e19-82c2-b775a8dfc136","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.27242%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0433ef80-8987-4ae7-9e0b-e1a38a2b25d8 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, -7.626899742342728e-7%) scale(1.4273504273504274)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Os trabalhadores brasileiros não entediam o idioma e acabaram associando que ‘ schoppen’ significava ‘chopp’. Imagem meramente ilustrativa. Imagem meramente ilustrativa.

[{"selector":"#anim-0498748f-ec11-456e-9165-8547eab777c6","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4fc07843-5bde-489a-ac65-464aecc7b3d3","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.27242%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-355e82be-4383-48fa-9124-1b8d8bf76cce [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 2.783468610096784e-7%) scale(0.9174311926605505)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] E que os alemães chamavam assim a cerveja tirada direto do tanque de armazenagem, sem ainda estar pasteurizada. Imagem meramente ilustrativa. Imagem meramente ilustrativa.

[{"selector":"#anim-e2188dae-41e4-440d-9808-89fe58fda5ad","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-adf7104c-e7ae-4619-a939-41f16e659254","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.27242%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-35bbd1a4-55ea-4857-b797-5404c92dcc9e [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Desde então, popularizou-se chamar, aqui no Brasil, de chope a cerveja não pasteurizada, servida a partir de barris sob pressão. Imagem meramente ilustrativa. Imagem meramente ilustrativa.

[{"selector":"#anim-25e9124b-fa77-44d5-b66e-c6a57d23cdae","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-4d88340c-334e-4369-a304-5c86af3eb49c","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.27242%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bbd63266-e5da-49e3-8b94-8d5e88d271db [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(0, 7.627118644067801%, 0)","translate3d(0, 0%, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] A Academia Brasileira de Letras só reconhece a grafia ‘chope’ como a forma correta de escrita, apesar de ‘chopp’ ser amplamente utilizado. Imagem meramente ilustrativa. Imagem meramente ilustrativa.

[{"selector":"#anim-b134cb46-0313-4413-8051-b287ee6fe245","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-9f7f3746-7af6-4249-98ec-91b6c22ee351","keyframes":{"transform":["translate3d(-118.27242%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":300,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b371e59b-097a-4cdc-aca0-fd80dfb0aed6","keyframes":[{"transform":"scale(1)","offset":0},{"transform":"scale(1.5)","offset":0.33},{"transform":"scale(0.95)","offset":0.66},{"transform":"scale(1)","offset":1}],"delay":4000,"duration":1450,"easing":"ease-in-out","fill":"both","iterations":2}] [{"selector":"#anim-828cd595-42f3-4502-879f-e551d6ce4d14 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(12.499999772451451%, 0, 0) translate(25%, 0%) scale(1.5)","translate3d(0%, 0, 0) translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.14,.34,.47,.9)","fill":"forwards"}] Você sabe com o como o chope é chamado na Alemanha? Leia a matéria completa e saiba com o chope é chamado ao redor do mundo. Beba com moderação. Beba com moderação. Clique e saiba +

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