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Por ClubedoCervejeiro.com
A cervejaria alemã Klosterbrauerei Neuzelle desenvolveu a primeira cerveja em pó do mundo.
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KLOSTERBRAUEREI NEUZELLE/DIVULGAÇÃO
A bebida pode ser preparada misturando-a com água. No entanto, a versão atual é de uma cerveja sem álcool.
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A cerveja em pó é um produto inovador e pode causar impacto no mercado de cervejas, além de gerar curiosidade entre os consumidores.
A indústria de cervejas poderia economizar nas emissões de CO², reduzindo o impacto ambiental, caso haja uma grande adesão ao novo produto.
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No entanto, a cerveja em pó pode enfrentar resistência por parte dos apreciadores e entusiastas da cerveja como a conhecemos.
No entanto, a Klosterbrauerei Neuzelle não vê o consumidor final como seu principal grupo-alvo, mas sim os revendedores globais.
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A cerveja em pó está na última etapa de desenvolvimento e a empresa espera adicionar álcool no futuro.
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Até o final de 2023, espera-se que o produto esteja disponível no mercado. Ainda não há previsão para o lançamento da cerveja em pó no Brasil.
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