Por Clube do Cervejeiro | 4 de janeiro de 2022
Konchu Sour/Divulgação
Uma empresa japonesa lançou uma cerveja feita com o extrato de um espécie de barata d'água.
Imagem meramente ilustrativa.
O inseto é um forte predador dos mares, que come peixes, sapos e até tartarugas.
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Essa barata aquática já faz parte da culinária do Sudeste Asiático e é utilizada como tempo.
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A cerveja foi batizada de Insect Sour, algo como "Inseto Azedo" em português, e tem teor alcoólico de 5%.
Konchu Sour/Divulgação
Quem experimentou a bebida relata que tem sabor 'adocicado e frutado', embora bastante forte.
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A empresa que criou essa cerveja um tanto quanto exótica, aconselha que ela seja servida gelada.
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Crédito das imagens: Pixabay, Unsplash e Canva.