Por Clube do Cervejeiro
Muitas vezes, nos deparamos com termos do mundo cervejeiro que soam um tanto estranhos. São os famosos “jargões” cervejeiros.
Imagem ilustrativa/Canva Pro
Veja o que significam 5 dos termos cervejeiros mais comuns e faça bonito na frente dos seus amigos.
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Uma cerveja com boa drinkability é aquele que você pode beber bastante, sem se sentir pesado ou com aquela sensação de estar inchado, ou o um forte amargor na boca.
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São as cervejas produzidas apenas em algumas épocas do ano ou somente em ocasiões especiais. As cervejarias não as produzem com frequência.
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Pungente é o nome que damos à sensação de desconforto causada, por exemplo, pelo gás carbônico em bebidas carbonatadas (aquela sensação de língua sem espetada).
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Esse termo é dado às cervejas com o teor alcoólico um pouco reduzido em relação ao seu estilo original, reduzindo, também, suas características, como seu aroma, por exemplo.
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Ao contrário das Session, são as cervejas com teor alcoólico mais acentuado em relação ao seu estilo original. Suas características também são aumentadas.
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Veja com muito mais detalhes cada um desses termos. Clique no botão abaixo e confira.
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BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.
Image de capa: Canva Pro