Por Clube do Cervejeiro
Imagem ilustrativa/Canva Pro
O estilo Imperial Stout tem como uma das suas características a utilização maior de malte torrado.
Esse estilo foi criado na Inglaterra. Imperial é toda cerveja que tem uma carga extra de malte ou de lúpulo, ou dos dois.
Imagem ilustrativa/Canva Pro
As cervejas do estilo Imperial Stout possuem um teor alcoólico maior do que uma cerveja Stout normal, variando entre 8% e de 12% de ABV.
Imagem ilustrativa/Canva Pro
Em geral, são cervejas mais amargas, registrando na escala de amargor (IBU) valores entre 50 e 90 (a escala vai até 100).
Imagem ilustrativa/Canva Pro
Sua coloração também atinge limites bem próximos do máximo da escala SRM, ficando entre 30 e 40, sendo que a escala vai até 40.
Clique no botão abaixo e conheça mais sobre esse super interessante estilo de cerveja.
Clube do Cervejeiro/Reprodução
Imagem de capa: Ilustrativa/Canva Pro
BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.
Budweiser acaba de lançar uma nova cerveja