Estudo mostra que é possível beber cerveja e ainda emagrecer

Por Clube do Cervejeiro

Um estudo realizado pela Universidade de Sydney, Austrália, revelou que é possível conciliar a bebida com perda de peso.

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Dois terços dos voluntários que participaram da pesquisa deram preferência a ingestão de alimentos ricos em proteínas e pobres em carboidratos e gorduras.

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Em média, eles consumiram 1.749 calorias por dia, contando com o álcool da cerveja.

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Essa quantidade representa, aproximadamente, 577 calorias a menos que o necessário para se manter o peso.

Segundo o estudo, mesmo tendo muitas calorias, não há evidências que o álcool sozinho contribua para o ganho de peso.

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Em contrapartida, os alimentos ingeridos enquanto se bebe tem impacto no peso.

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Deve-se dar preferência, segundo esse estudo, por proteínas, como carnes e nozes. Elas produzem um efeito de saciedade, fazendo com que se coma menos.

Participaram do estudo 9.431 pessoas maiores de 18 anos de idade. A pesquisa foi realizada entre os anos de 2011 e 2012.

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