Por Clube do Cervejeiro
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
Em comunicado enviado ao Ministério da Fazenda, o setor das indústrias cervejeiras, que inclui Ambev e Heineken, sinalizou um aumento no preço da cerveja.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
Além do Ministério da Fazenda, também foram comunicados os estados que planejam elevar impostos que incidem sobre a bebida.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
Para justificar seu argumento, o Sindicerv, entidade que representa as fabricantes de cerveja, apresentou um estudo feito pela Fundação Getúlio Vargas (FGV).
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
O estudo mostra que do ano de 2019 até o final de 2022, as cervejarias absorveram 52,8% dos custos que incidiram sobre a produção da cerveja.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
O estudo apresentado também informa que somente 14% foram repassados aos preços das bebidas.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
O peço da cerveja tem impacto no cálculo do IPCA, que é o índice da inflação oficial que é medida pelo Governo.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
Por não terem passado todo o aumento de custos para o consumidor final, as margens de lucro das cervejarias ficaram mais reduzidas.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
E isso teve um impacto ainda pior para as microcervejarias, que acabaram não tendo retorno financeiro nesse período.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
Um dos motivos apresentados para o aumento dos custos foi a escassez de embalagens (garrafas de vidro e latas de alumínio).
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
Outro motivo apresentado foi o aumento nos preços do malte e do lúpulo, que são ingredientes essenciais para a produção da cerveja, geralmente importados.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
Mesmo com esse desafio, o setor espera fechar o ano de 2023 com um aumento de 4,5% na produção de cerveja e atingir 16,5 bilhões de litros produzidos nesse ano.
IMAGEM: EISENBAHN/DIVULGAÇÃO
IMAGEM: BRAHMA/DIVULGAÇÃO
Chopp Brahma agora está disponível em lata para os consumidores.
Faça parte do nosso grupo para receber, em primeira mão, as principais notícias do mundo sobre cerveja.
BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.