Por Clube do Cervejeiro | 1 de março de 2022
Os petiscos são ótimos para acompanhar uma cerveja. E esse de grão-de-bico é muito saboroso e fácil de fazer. Confira!
Tempo: 35 minutos Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil
* O tempo de preparo e o rendimento podem variar.
• 2 xícaras (chá) de grão de bico cozido • 1 colher (sopa) azeite de oliva • 1 colher (chá) de páprica doce ou picante
• 1 colher (chá) de orégano ou cominho • sal a gosto • outros temperos da sua preferência
1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
2. Espalhe os grãos de bico em uma travessa, de tal forma que não fiquem sobrepostos.
3. Acenda o forno e pré-aqueça por 15 minutos, a uma temperatura de 200ºC.
4. Coloque a travessa no forno e deixe assar por, aproximadamente, 30 minutos.
5. Lembre-se de mexer de vez em quando, para que os grãos dourem por igual.
6. Assim que os grãos atingirem uma cor dourada, já estão prontos.
7. Retire os grãos da assadeira para que não continuem cozinhando.
8. Distribua em potinhos e sirva seu tira-gosto com sua cerveja favorita.
BEBA COM MODERAÇÃO.
Imagens: Canva Pro
É sempre bom lembrar:
• Beba com moderação. • Se for dirigir, não beba. • Bebida destinada a adultos.