Por Clube do Cervejeiro
FOTO: CANVA PRO
Assim como qualquer outro produto que consumimos, a cerveja também tem prazo de validade.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
Mesmo quando a garrafa de cerveja passa pelo processo de pasteurização, o que amplia a sua duração, ainda assim, o prazo de validade tem data para expirar.
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Não é incomum que uma cerveja fique guardada por muito tempo na geladeira, escondida lá no fundo.
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E quando você se dá conta, ou a cerveja está próxima do prazo de validade, ou já passou dele.
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Como é sabido por todos, não se deve consumir um produto que já tenha passado da sua data de vencimento.
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Mas no caso da cerveja, o que pode acontecer se alguém ingerir a bebida fora da validade?
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Dependendo de quanto tempo ela está vencida, pode ser que você não adoeça se decidir consumi-la.
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Mas a qualidade da cerveja, muito provavelmente, estará comprometida.
À medida que o prazo de vencimento da cerveja se aproxima, ela vai perdendo suas características.
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Passado o prazo de validade, há uma chance muito grande de que o sabor, o aroma e a textura da cerveja já estejam prejudicados, tornando seu consumo muito ruim.
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Assim, é importante que se fique atendo ao prazo de vencimento, dado preferência para consumir as cervejas mais antigas primeiro.
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E não custa repetir: não se deve consumir nenhum tipo de produto fora da sua validade. Dessa forma, você cuidará bem da sua saúde.
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