Old Fashioned Beer: um drink com cerveja delicioso e fácil de fazer

Por Clube do Cervejeiro

Drinks que misturam o sabor e a refrescância da cerveja clara, com sabor de um bom whisky envelhecido sempre fazem sucesso.

Crédito: Canva Pro

E esse receita do drink Old Fashioned Beer é fácil e rápida de preparar.

Vamos começar!

Foto: Unsplash

Preparo: 5 minutos Rendimento: 1 drink Dificuldade: fácil

* O tempo de preparo e o rendimento podem variar.

Preparação

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Ingredientes

• 1 dose de whisky bourbon ou qualquer outro da sua preferência • 2 gotas de Angostura

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Ingredientes

• 1/4 da lata de uma cerveja clara (Pilsen) • 1/2 colher de sopa de açúcar refinado

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1.Separa um copo para receber o drink. Em seguida, ponha todo o açúcar no copo.

Modo de Preparo

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2. Coloque três gotas de Angostura. Ela é um bitter concentrado e aromático, muito utilizada no preparo de coquetéis.

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Modo de Preparo

3. A seguir, macere levemente o açúcar com a Angostura, acrescentando um pouco de água. Adicione gelo no copo.

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Modo de Preparo

4. Acrescente a dose de whisky à mistura. Na receita original, o whisky utilizado era o de centeio (rye), devido ser mais popular na época da criação da receita.

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Modo de Preparo

5. Por fim, misture lentamente a bebida e despeje a lata de cerveja pilsen no copo. Faça devagar para não levantar muita espuma.

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Modo de Preparo

Sugestão: faça uma decoração no copo com uma fatia de laranja e uma cereja se quiser.

Modo de Preparo

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