Por Clube do Cervejeiro
Se você está com pressa ou precisa gelar sua cerveja em lata bem rápido, essa dica pode ser muito útil.
Veja o passo a passo a seguir.
Imagem meramente ilustrativa.
Pegue as latinhas que estão em temperatura ambiente e coloque-as no fundo de uma caixa térmica ou cooler.
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Encha a caixa térmica ou o cooler com bastante gelo, até que as latas estejam completamente cobertas.
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Despeje um punhado de sal grosso e misture bem com o gelo e as latinhas de cerveja que estão dentro da caixa.
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Despeje uma boa quantidade de álcool líquido por cima de tudo. Pode ser qualquer tipo de álcool líquido para uso doméstico.
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Aguarde por aproximadamente 5 minutos. Abra a caixa e pegue sua cerveja estupidamente gelada!
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Antes de abrir a latinha de cerveja, lave com água corrente para remover o sal e o álcool que ainda estão no seu exterior e não deixar gosto na hora de servir.
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A quantidade de gelo, sal e álcool pode variar, dependendo do tamanho do recipiente e da quantidade de cerveja que será gelada.
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Usa a proporção de, aproximadamente, 500g de sal e 400ml de álcool para cada 1Kg de gelo.
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BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.
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Imagem de capa: Ilustrativa/Canva Pro