Por Clube do Cervejeiro | 3 de março de 2022
Imagine a cena: dezenas de barris de cerveja rolando pelas ruas e milhares de litros de cerveja jogados de propósito nos ralos da cidade. O motivo?
As cervejas estavam estragadas. As pessoas não queriam consumi-las por serem de baixa qualidade, causando um prejuízo enorme aos comerciantes.
Isso aconteceu em 1838, na cidade Pilsen, atualmente na República Tcheca. Esse fato levou a uma revolução de como a cerveja passou a ser feita.
Comerciantes e donos de tabernas da cidade se uniram para criar uma cervejaria que produzisse cerveja de qualidade como na Alemanha.
Para isso, contrataram um renomado arquiteto e um mestre cervejeiro alemão para criarem um dos estilos de cerveja mais populares no mundo até hoje.
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BEBA COM MODERAÇÃO.
Imagens ilustrativas/Crédito: Canva Pro