Por Clube do Cervejeiro | 15 de fevereiro de 2022
É intrigante, mas o valor de 473ml que vemos no latão de cerveja tem a ver com dois motivos.
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O primeiro deles, tem a ver com o fato de o sistema de medida de volume ser diferente entre os países.
Geralmente, utiliza-se o sistema norte americano de volume, que é a onça líquida (abreviada como fl. Oz).
Aqui no Brasil, nós utilizamos o litro – e o mililitro – para medir o volume de líquidos.
Como um latão de cerveja equivale a 16 onças líquidas nos EUA, fazendo a conversão, temos o valor de 473ml.
O segundo motivo é devido à padronização dos equipamentos de produção da bebida.
Como, geralmente, o produto é projetado e desenvolvido primeiro no exterior, ele é calibrado com a medida americana.
Mesmo quando passa a ser produzido aqui, o equipamento utilizado é o mesmo, mantendo a quantidade de líquido igual em todos os países.
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BEBA COM MODERAÇÃO.