Por Clube do Cervejeiro | 9 de janeiro de 2022

Salgadinho de cerveja: confira esse tira gosto delicioso

Moldura de canto branca
Moldura de canto branca

Imagem meramente ilustrativa.

40 min

10 porções

Ingredientes

• 500g de farinha de trigo • 250g de margarina • 1 ovo

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Ingredientes

• 350ml de cerveja    da sua preferência • sal a gosto • óleo suficiente para fritar

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1. Misture a farinha de trigo, a margarina e o ovo em uma superfície plana e lisa, previamente polvilhada.

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Modo de Preparo

2. Mexa bem, até formar uma massa seca. Aos poucos, adicione a cerveja, até que a massa comece a soltar da sua mão. Inclua o sal a seu gosto.

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Modo de Preparo

3. Cubra a massa e deixe descansar por, aproximadamente, 30 minutos.

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Modo de Preparo

4. Com o auxílio de um rolo, abra a massa em uma camada fina e corte-a em várias tiras.

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Modo de Preparo

5. Coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo. Frite a massa em óleo bem quente.

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Modo de Preparo

Deixe esfriar um pouco e está pronto. É só servir e saborear junto com uma boa cerveja!

Aprecie com moderação.

Modo de Preparo

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