Veja como gelar cerveja em poucos minutos

Por Clube do Cervejeiro | 6 de janeiro de 2022

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Se você está com pressa e precisa gelar sua cerveja em lata bem rápido, essa dica pode ser muito útil.

Veja o passo a passo a seguir.

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Passo 1

Pegue as latinhas que estão em temperatura ambiente e coloque-as no fundo de uma caixa térmica ou cooler.

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Passo 2

Encha a caixa térmica ou o cooler com bastante gelo, até que as latas estejam completamente cobertas.

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Passo 3

Despeje um punhado de sal grosso e misture bem com o gelo e as latinhas de cerveja que estão dentro da caixa.

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Passo 4

Despeje uma boa quantidade de álcool líquido por cima de tudo. Pode ser qualquer tipo de álcool líquido para uso doméstico.

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Passo 5

Aguarde por aproximadamente 5 minutos. Abra a caixa e pegue sua cerveja estupidamente gelada!

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Passo 6

Antes de abrir a latinha de cerveja, lave com água corrente para remover o sal e o álcool que ainda estão no seu exterior e não deixar gosto na hora de servir.

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A quantidade de gelo, sal e álcool pode variar, dependendo do tamanho do recipiente e da quantidade de cerveja que será gelada.

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Dica

Usa a proporção de, aproximadamente, 500g de sal e 400ml de álcool para cada 1Kg de gelo.

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Dica

Clube do Cervejeiro

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