Por Clube do Cervejeiro
Crédito: Bruno Dupon
A Abracerva abriu inscrições para a 3ª edição da Copa Cerveja Brasil com cinco etapas regionais, começando em maio em Salvador.
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A competição faz parte do projeto Conexão Cerveja Brasil, promovido pela Abracerva em parceria com a startup MeuChope.
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O objetivo e fomentar o mercado de chope artesanal e oferecer soluções em inteligência de negócios.
IMAGEM ILUSTRATIVA/CANVA PRO
O Conexão Cerveja Brasil, promovido pela Abracerva, incluirá cinco edições regionais da Copa Cerveja Brasil, além de congressos técnicos e festivais de degustação.
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Essa é a primeira vez em que haverá edições regionais, visando fortalecer a cena cervejeira nos estados e promover a regionalidade.
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As etapas serão realizadas em Salvador, Belém, Vitória, Brasília e Curitiba, com uma edição de fechamento em São Paulo.
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O julgamento seguirá o guia de estilos da Brewers Association, edição de 2022, e incluirá estilos brasileiros como Catharina Sour e Brazilian Pale Ale.
O regulamento da Copa Cerveja Brasil estabelece quatro categorias de inscrição para as cervejarias: Cervejarias (com produção acima de 600 mil litros por ano), Microcervejarias, Brewpub e Cervejaria Cigana.
CRÉDITO: HEINEKEN/DIVULGAÇÃO
As taxas de inscrição para a Copa Cerveja Brasil variam de acordo com a data e a associação com a Abracerva.
IMPERIO/DIVULGAÇÃO
A MeuChope é uma startup capixaba, fundada em 2022, que fomenta o mercado de chope artesanal e impulsiona o setor com soluções em inteligência de negócios.
Crédito: MeuChope
A Abracerva é uma organização sem fins lucrativos cuja missão é proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira, representando 800 pequenas cervejarias.
Crédito: Abracerva
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