Por Clube do Cervejeiro
O estilo Belgian Strong Golden Ale surgiu na Bélgica, com as populares cervejas Pilseners tchecas, que dominavam o mercado Europeu.
Imagem ilustrativa/Canva Pro
A cervejaria Moortgat foi quem primeiro produziu esse estilo de cerveja, logo após a Primeira Grande Guerra Mundial.
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O mestre cervejeiro buscou inspiração nas cervejas inglesas para lançar um rótulo em comemoração ao final do conflito: a cerveja Victory Ale (Cerveja da Vitória).
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Um dos convidados ficou tão impressionado com a cerveja que teria exclamado: “Diabo de cerveja!”.
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Duvel/Divulgação
Assim, ela foi rebatizada para Duvel, que significa “diabo” no dialeto local.
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As Belgian Strong Golden Ale são cervejas mais fortes, com teor alcoólico que varia entre 7,5% e 10,5%, mas com um amargor equilibrado.
Ambev/Divulgação
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Clube do Cervejeiro/Reprodução
BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.
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Imagem de capa: Ilustrativa/Canva Pro