Por Clube do Cervejeiro | 4 de fevereiro de 2022
Imagem meramente ilustrativa.
Os petiscos são ótimos para acompanhar uma cerveja. E esse de grão-de-bico é muito saboroso e fácil de fazer. Confira!
Tempo: 35 minutos Rendimento: 10 porções Dificuldade: fácil
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* O tempo de preparo e o rendimento podem variar.
• 2 xícaras (chá) de grão de bico cozido • 1 colher (sopa) azeite de oliva • 1 colher (chá) de páprica doce ou picante
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• 1 colher (chá) de orégano ou cominho • sal a gosto • outros temperos da sua preferência
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1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
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2. Espalhe os grãos de bico em uma travessa, de tal forma que não fiquem sobrepostos.
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3. Acenda o forno e pré-aqueça por 15 minutos, a uma temperatura de 200ºC.
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4. Coloque a travessa no forno e deixe assar por, aproximadamente, 30 minutos.
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5. Lembre-se de mexer de vez em quando, para que os grãos dourem por igual.
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6. Assim que os grãos atingirem uma cor dourada, já estão prontos.
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7. Retire os grãos da assadeira para que não continuem cozinhando.
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8. Distribua em potinhos e sirva seu tira-gosto com sua cerveja favorita.
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BEBA COM MODERAÇÃO.
É sempre bom lembrar:
• Beba com moderação. • Se for dirigir, não beba. • Bebida destinada a adultos.