* Imagem meramente ilustrativa.

Por Redação Clube do Cervejeiro

10 tipos de cerveja para você conhecer

Pale Lager

Bebida bem gaseificada, possuindo sabor leve e refrescante.

Características

Harmonização

Frangos, frutos do mar, queijos e comidas com aroma de limão.

* Imagem meramente ilustrativa.

Blond Ale

Leve sabor de malte, com lúpulo tendendo de baixo a médio amargor.

Características

Harmonização

Doces quentes ou apimentados.

* Imagem meramente ilustrativa.

Hefeweizen

A aparência é turva e tem o sabor marcante da levedura.

Características

Harmonização

Sabores ácidos e picantes, como mostardas, picles e raiz forte.

* Imagem meramente ilustrativa.

Pale Ale

Forte aroma de lúpulo, com amargor médio.

Características

Harmonização

Alimentos picantes, defumados e aromáticos.

* Imagem meramente ilustrativa.

IPA

Uma percepção do sabor do lúpulo amargo do início ao fim.

Características

Harmonização

Salgados em geral, apimentados, frituras e hambúrgueres.

* Imagem meramente ilustrativa.

Amber Ale

Possui coloração que vai do âmbar ao marrom acobreado,  com aroma mais maltado que lembra casca de pão.

Características

Harmonização

Hambúrgueres, carnes apimentadas, frituras e pizzas.

* Imagem meramente ilustrativa.

Irish Red Ale

O sabor do malte é mais pronunciado e tem leve gosto de caramelo.

Características

Harmonização

Alimentos picantes e defumados, carnes de frango ou bovina.

* Imagem meramente ilustrativa.

Brown Ale

Possui malte mais escuro, com paladar que remete ao caramelo e toffe.

Características

Harmonização

Queijos, hambúrgueres, carne de porco e frutos do mar.

* Imagem meramente ilustrativa.

Porter

Percepção sensorial de chocolate, com sabor torrado no fim.

Características

Harmonização

Carnes de porco, grelhados, salmão, salsichas e bacon.

* Imagem meramente ilustrativa.

Stout

O sabor perceptível é de bem torrado, lembrando um pouco café.

Características

Harmonização

Assados e defumados, comidas salgadas e refogados.

* Imagem meramente ilustrativa.