* Imagem meramente ilustrativa.
Por Redação Clube do Cervejeiro
Bebida bem gaseificada, possuindo sabor leve e refrescante.
Características
Harmonização
Frangos, frutos do mar, queijos e comidas com aroma de limão.
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Leve sabor de malte, com lúpulo tendendo de baixo a médio amargor.
Características
Harmonização
Doces quentes ou apimentados.
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A aparência é turva e tem o sabor marcante da levedura.
Características
Harmonização
Sabores ácidos e picantes, como mostardas, picles e raiz forte.
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Forte aroma de lúpulo, com amargor médio.
Características
Harmonização
Alimentos picantes, defumados e aromáticos.
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IPA
Uma percepção do sabor do lúpulo amargo do início ao fim.
Características
Harmonização
Salgados em geral, apimentados, frituras e hambúrgueres.
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Possui coloração que vai do âmbar ao marrom acobreado, com aroma mais maltado que lembra casca de pão.
Características
Harmonização
Hambúrgueres, carnes apimentadas, frituras e pizzas.
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O sabor do malte é mais pronunciado e tem leve gosto de caramelo.
Características
Harmonização
Alimentos picantes e defumados, carnes de frango ou bovina.
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Possui malte mais escuro, com paladar que remete ao caramelo e toffe.
Características
Harmonização
Queijos, hambúrgueres, carne de porco e frutos do mar.
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Percepção sensorial de chocolate, com sabor torrado no fim.
Características
Harmonização
Carnes de porco, grelhados, salmão, salsichas e bacon.
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O sabor perceptível é de bem torrado, lembrando um pouco café.
Características
Harmonização
Assados e defumados, comidas salgadas e refogados.
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