Por Redação Clube do Cervejeiro
Se você é um apreciador de cerveja, já deve ter ouvido muitas curiosidades ao longo da vida sem saber se eram verdadeiras ou falsas. A verdade é que existe uma porção de mitos sobre a cerveja!
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Crédito: Elevate/Unsplash
Vamos conhecer 9 desses mitos.
Dependendo do modo como a bebida é armazenada, a garrafa pode proporcionar um sabor mais acentuado. A explicação se deve ao fato de que a lata é opaca e não deixa que a luz solar penetre a altere o sabor da bebida.
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O que confere o amargor à cerveja é o lúpulo e o malte torrado. Os sabores podem ir aos extremos, desde o mais doce até o mais amargo possível.
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A cor mais utilizada para as garrafas é justamente a marrom por bloquear com mais eficiência a incidência dos raios solares na cerveja.
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A cerveja pode ou não engordar dependendo de três fatores principais, como o tipo da bebida, o teor alcoólico e o metabolismo de quem está consumindo
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As cervejas industrializadas costumam usar apenas os ingredientes básicos. Já as cervejas artesanais buscam ousar, incluindo frutas e ervas, por exemplo. Daí a diferença principal.
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Até a água pode fazer mal à saúde dependendo da quantidade que a pessoa consumir. A cerveja em si não faz mal, e sim a quantidade ingerida.
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A melhor posição para a garrafa é em pé. Isso de deixar a cerveja deitada para gelar mais rápido não existe.
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Assim como para outras bebidas, existem copos específicos para tomar diferentes tipos de cerveja. A Pilsen e a Lambic, por exemplo, devem ser consumidas em uma tulipa.
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O principal motivo de o colarinho ser mais espesso é para manter a temperatura da bebida no copo e evitar que o chopp seja oxidado depois de servido quando entra em contato com o oxigênio.
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