Alemão só bebe cerveja quente? Entenda essa polêmica

Por Clube do Cervejeiro

O que há por trás dessa indagação?

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Esse é um assunto que vira e mexe reaparece. Mas será que isso é verdade mesmo?

O que temos, é uma questão puramente de temperatura. “Cerveja quente” para nós, na verdade, é na temperatura ambiente para eles.

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Isso porque, normalmente, o clima na Alemanha costuma ser bem frio durante boa parte do ano.

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Assim, não é necessário colocar a cerveja na geladeira, já que ela atinge a temperatura correta, muitas vezes em corredores (sem aquecimento) dentro de casa.

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Além disso, o estilo de cerveja que eles estão acostumados a beber, como é o caso das Helles, não precisa estar “estupidamente” gelada para ser apreciada.

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Nela você saberá o que eles acham dos copos que bebemos cerveja.

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