Por Clube do Cervejeiro
No mês passado (abril), a Ambev colheu sua primeira safra de lúpulo produzida no Sul do Brasil, num total de 1,4 tonelada.
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A marca quer triplicar esse valor já em 2023.
A companhia instalou um centro de beneficiamento de lúpulo em Lages, Santa Cataria, e produziu em parceria com 16 produtores locais.
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Com esses produtores, a marcar firmou o compromisso de adquirir toda a produção das suas fazendas.
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A empresa não divulgou quanto investe no projeto. Mas informou que seu objetivo é fomentar a produção de lúpulo em território nacional.
Ambev/Divulgação
Apesar da cerveja ser considerada um produto nacional, a maior parte do lúpulo utilizado vem de outros países, como Estados Unidos e Alemanha, por exemplo.
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Imagem de capa: Canva Pro
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