Por Clube do Cervejeiro / 26 de dezembro de 2021

Bares e restaurantes temem falta de long necks no verão

Imagem meramente ilustrativa.

Verão

Com bares e restaurantes ainda tentando se recuperar da crise, a chegada do verão é aguardada com muita expectativa.

Faturamento

Segundo a entidade que representa o setor, o verão gera um aumento de até 30% no faturamento em cidades turísticas.

Escassez de Vidro

Porém, uma escassez de garrafas de vidro tem causado um atraso nas entregas de long necks para os estabelecimentos. 

Problema Antigo

O problema vem ocorrendo desde o ano passado, mas poderá ser sentindo agora, com as pessoas saindo mais para consumir.

Peso no Faturamento

Em alguns estabelecimentos, a venda de cervejas long necks representa até 25% do seu faturamento.

Expandir a Capacidade

As indústrias de vidro correm para ampliar suas capacidades de produção, o que deve acontecer até 2023.

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