Por Clube do Cervejeiro
O estilo Saison foi criado nas fazendas da Valônia, no sul da Bélgica, no século 19, por trabalhadores rurais.
Imagem ilustrativa/Canva Pro
As cervejas do estilo Saison são também conhecidas como Farmhouse, que em tradução livre significa “casa da fazenda”.
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São consideradas cervejas sazonais, isto é, são produzidas apenas em algumas épocas do ano.
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Sua produção acontecia no inverno, uma vez que o clima frio ajudava a controlar a fermentação e evitava que estragassem.
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As cervejas Saison possuem uma cor entre dourada e palha, com aparência turva. Seu aroma é frutado, assim como seu sabor.
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Acesse o site e conheça mais sobre o estilo Saison. Você também vai encontrar uma sugestão de 3 rótulos para conhecer.
BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.
Imagem de capa: Instagram/Reprodução
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