receita
Por Clube do Cervejeiro
• 300g de alcatra picadinha
• 1/2 cebola picada
• farinha de trigo
• 200 ml de passata de tomate
Imagem ilustrativa/Canva Pro
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 200ml de cerveja preta
Imagem ilustrativa/Canva Pro
• 2 folhas de louro
• 1 colher de chá de sal
• pimenta do reino a gosto
• 1 pitada de cominho em pó
Imagem ilustrativa/Canva Pro
Primeiro, pique todos os ingredientes em uma tigela. Acrescenta a colher de farinha de trigo sobre a carne.
Pique o alho e a cebola e refogue no óleo ou na manteiga. Acrescente a carne e o molho inglês e deixe dourar.
Assim que estiver menos vermelha, acrescente a passata de tomate e os temperos. Corrija o sal nessa hora.
Deixe cozinhar por 10 minutos e pronto! É só servir.
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Imagem de capa: Unsplash
BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.