Entenda por que o colarinho faz bem para a sua cerveja

Por Clube do Cervejeiro

[{"selector":"#anim-afd3e6d9-645a-4db1-8fc8-41804705c60a","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bea6b7af-9014-4e1e-8f77-cc169f34d31f","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.13924%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c605f68f-8d3b-4f4e-a204-f2c47ee21750 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] Amada por alguns e detestada por outros, a espuma da cerveja ou do chopp – também chamada de colarinho – está longe de ser uma unanimidade. Amada por alguns e detestada por outros, a espuma da cerveja ou do chopp – também chamada de colarinho – está longe de ser uma unanimidade. Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro

[{"selector":"#anim-3b19e895-24bf-4a81-9e58-deec4ca99acb [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-c32a314b-6195-48ca-994d-dd91beb7dc5f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-55e3d2d4-c82f-4190-998e-455f2bdd6144","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.13924%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e7c04f92-3a97-44c6-b5c4-c593c61c7e61","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8d47fa0b-28dc-42eb-8008-97389ed02af0","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.13924%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Contudo, ela tem um papel importante na preservação da bebida. Contudo, ela tem um papel importante na preservação da bebida. Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro Vamos ver três bons motivos para você começa a pedir a cerveja ou chope com colarinho. Vamos ver três bons motivos para você começa a pedir a cerveja ou chope com colarinho.

Mantém a saúde da cerveja

[{"selector":"#anim-46beecda-56d9-45fc-8891-b131472e946a [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(-25%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-a06a4550-140e-4349-918b-d6ee8c556c7d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-ba7db31e-db74-4062-b012-584e6ccfd829","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.13924%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f1e4991b-a17c-4641-948c-d1d05fc286cf","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] A espuma evita que a cerveja entre em contato direto com o oxigênio, evitando que seu sabor e aroma sejam alterados pela oxidação provocada pelo ar. A espuma evita que a cerveja entre em contato direto com o oxigênio, evitando que seu sabor e aroma sejam alterados pela oxidação provocada pelo ar. Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro

Retém o gás da bebida

[{"selector":"#anim-0485e5e4-2fd3-4938-a991-d9056ca0e2bd","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0b717b29-907a-4328-bbfb-26ec6b05f9db","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.82278%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5adb3603-3378-4460-9c6b-8fdc267cdcbf [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-fe879251-1dc0-4836-ace2-2a9357005c00","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] Outro bom motivo para querer o colarinho é que ele evita que o gás carbônico da cerveja se perca rapidamente, o que deixaria a cerveja menos saborosa. Outro bom motivo para querer o colarinho é que ele evita que o gás carbônico da cerveja se perca rapidamente, o que deixaria a cerveja menos saborosa. Foto: Pixabay Foto: Pixabay

Mantém a temperatura

[{"selector":"#anim-c181fbc4-cd24-4fbf-9e95-3994c5c4b33b","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bdf25589-8470-427f-b077-3843a8e7d016","keyframes":{"transform":["translate3d(-114.55696%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-b8fe589a-b2f1-43ce-a4bd-0dca1f3d6082 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-12.499999772451451%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-c05b7e47-976a-42dd-a94a-5e493967f27f","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] A espuma ajuda a manter a temperatura da bebida no copo, reduzindo a velocidade com que a cerveja esquenta. A espuma ajuda a manter a temperatura da bebida no copo, reduzindo a velocidade com que a cerveja esquenta. Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro

[{"selector":"#anim-184cb440-1178-4c1b-ba9e-e9699c1a36bc","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f2919169-2492-4a35-b386-dc96007dd434","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.82278%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-a7529d87-11c0-4deb-919b-72c246659f34 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-12.499999772451451%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] Um fator importante para formação de um bom colarinho é o copo utilizado. Uma tulipa facilita mais a formação da espuma do que outros tipos de copo. Um fator importante para formação de um bom colarinho é o copo utilizado. Uma tulipa facilita mais a formação da espuma do que outros tipos de copo. Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro

[{"selector":"#anim-49824c0d-6006-4398-8914-fee6dc77f1e9 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-12.499999772451451%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7c9d50c6-1930-449c-bd2f-c0458a8c4ee9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f0f7819a-fc90-47a7-ad9b-b2c4dfe49758","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.13924%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] O recomendado pelos especialistas é que se tenha entre dois e três dedos de espuma no copo para que a bebida fica protegida. O recomendado pelos especialistas é que se tenha entre dois e três dedos de espuma no copo para que a bebida fica protegida. Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro

[{"selector":"#anim-d2e9f2df-ec67-4f75-8ff8-e702a049bd97 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-12.499999772451451%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-cfa36362-068f-4ee0-9a1b-97b6e3e72602","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-bfd72b6c-8e3c-4801-9fe0-93da762eaf45","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.18988%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] A quantidade de espuma no copo também depende do estilo da cerveja. Os estilos ingleses tendem a formar menos espuma, enquanto os belgas tendem a ter mais. A quantidade de espuma no copo também depende do estilo da cerveja. Os estilos ingleses tendem a formar menos espuma, enquanto os belgas tendem a ter mais. Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro

[{"selector":"#anim-088c37ac-bfa6-44f4-9da1-9fdd07ee204f [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-9b3f5130-973b-4ddd-ba4b-ed50d6cc38aa","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-179afb35-7220-4086-a1ca-2281dcf9545f","keyframes":{"transform":["translate3d(-116.13924%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Mas, se você comprar uma cerveja que deveria espumar bem, como uma cerveja belga, mas isso não acontecer? Mas, se você comprar uma cerveja que deveria espumar bem, como uma cerveja belga, mas isso não acontecer? Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro

[{"selector":"#anim-28205024-e513-4459-a341-14fd439d1671","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6bff02a5-3d9f-43ee-af47-8862e7be3fd6","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.82278%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0a04bdde-ea00-459d-ace8-dda214091f72 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-12.499999772451451%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] Isso pode indicar um defeito na hora da fabricação da bebida. Nesse caso, há a possibilidade de que seu aroma e sabor também estejam prejudicados. Isso pode indicar um defeito na hora da fabricação da bebida. Nesse caso, há a possibilidade de que seu aroma e sabor também estejam prejudicados. Foto: CanvaPro Foto: CanvaPro

[{"selector":"#anim-d7e13bb5-7278-4c69-9b2f-1b86abad66f5 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate3d(-12.499999772451451%, 0, 0)","translate3d(0%, 0, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-00b7ebfe-19b5-4a84-aa45-f7f79370c411","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8f7e7ee4-f12e-4fb6-a3bd-5405ef41274e","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.82278%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Cerveja servida em copo mal lavado ou com resíduo de detergente podem fazer com que a cerveja não produza espuma. Cerveja servida em copo mal lavado ou com resíduo de detergente podem fazer com que a cerveja não produza espuma. Foto: Pixabay Foto: Pixabay

[{"selector":"#anim-38d46353-4f51-4664-8a71-d3452b611f03 [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(0%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-1acc74a2-7f47-4aea-8233-bc2110070141","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-773c7ff2-ae38-4f4a-b1ae-a62c24cc7a0a","keyframes":{"transform":["translate3d(-115.82278%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Batom ou alimentos gordurosos podem acabar com a espuma quando a boca entrar em contato com a bebida. Batom ou alimentos gordurosos podem acabar com a espuma quando a boca entrar em contato com a bebida. Foto: Pixabay Foto: Pixabay

Faça parte do nosso grupo exclusivo no WhatsApp

[{"selector":"#anim-e8751e75-acbf-4cf1-8927-6c1427e196f9","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-6635c7bd-f514-4791-809a-926e179ec3f5","keyframes":{"transform":["translate3d(106.61157%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f314c2ab-b708-4ae4-863f-049015f74ec8","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":300,"duration":2500,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-dda705a2-335b-41f0-b5e9-913e6236d6cf","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0c68dbf6-7de7-4dc0-8e28-736b58c216b2","keyframes":{"transform":["translate3d(110.73620%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-530136a2-5704-40a6-a64d-4952a2f2b30e [data-leaf-element=\"true\"]","keyframes":{"transform":["translate(-12.068965671916672%, 0%) scale(1.5)","translate(0%, 0%) scale(1)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(.3,0,.55,1)","fill":"forwards"}] [{"selector":"#anim-b438b761-507a-40ad-8d6b-82aaac6e3a38","keyframes":[{"offset":0,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, -1347.39267%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.29,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, 0%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.45,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, -378.886818804%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.61,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, 0%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.71,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, -128.810739252%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.8,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, 0%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.85,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, -48.371396853%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":0.92,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, 0%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"},{"offset":0.96,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, -21.019325652%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(.5, 0, 1, 1)"},{"offset":1,"transform":"rotate(-332deg) translate3d(0, 0%, 0) rotate(332deg)","easing":"cubic-bezier(0, 0, .5, 1)"}],"delay":0,"duration":1600,"fill":"both"}] Clique Aqui

Veja também:

[{"selector":"#anim-f23485ac-8aa3-4528-a6ae-1db9c4e76430","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.4, 0.4, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-d6522df6-16f0-4c60-8dd1-eab775f9ee1d","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-0d5f93eb-472d-470e-b875-f8c8c520f89f","keyframes":{"transform":["translate3d(389.53482%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-773720ee-eff6-439e-b313-632fce40ff16","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-258dc1fb-b631-4915-be63-c9870dcf18d4","keyframes":{"transform":["translate3d(129.03227%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-f5ef8aed-16fb-42a4-867f-934a80981c39","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-8a8b4650-b5c1-4425-abbc-12a5f6fbedec","keyframes":{"transform":["translate3d(112.38533%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-73203a73-11c3-44aa-b1e0-7ac7b6305413","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-5fdeb6e6-af50-40d6-9ed6-95af7bedcc42","keyframes":{"transform":["translate3d(402.32550%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-7ceb4e13-060e-476a-a0a7-5d976a42a530","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-788e6ae9-65e3-459e-9db0-e5ea2a4cba82","keyframes":{"transform":["translate3d(-409.30229%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-e961b857-07b3-4d41-8279-17ea8f5c51ab","keyframes":{"opacity":[0,1]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] [{"selector":"#anim-3cb5ff11-acd7-4abb-9576-992860feca76","keyframes":{"transform":["translate3d(-124.63768%, 0px, 0)","translate3d(0px, 0px, 0)"]},"delay":0,"duration":2000,"easing":"cubic-bezier(0.2, 0.6, 0.0, 1)","fill":"both"}] Foto de capa: Pixabay BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS. Saiba por que o latão de cerveja tem exatos 473ml Veja como gelar a cerveja mais rápido para a Copa do Mundo 5 aplicativos para ajudar na Black Friday