Por Clube do Cervejeiro | 10 de fevereiro de 2022
O estilo de cerveja americano Blonde Ale é uma boa opção para quem está começando no mundo das cervejas artesanais.
Esse estilo é muito popular nos Estados Unidos. É fácil encontrá-lo em microcervejarias e Brew Pubs de lá.
O estilo American Blonde Ale, apesar da semelhança do nome, tem características muito diferentes do estilo Belgian Blond Ale.
É uma cerveja leve, com uma cor clara, e com formação de uma espuma branca e persistente, que lembra uma Pilsen.
As Blonde Ales possuem um teor alcoólico que varia entre 3,8% e 5,5% e baixo amargor, o que as tornam muito refrescantes.
Há diversas opções de cerveja Blonde Ale no mercado nacional. Esse estilo vai muito bem com queijos leves, aves, frituras e peixes.
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Imagens: Canva Pro
BEBA COM MODERAÇÃO.