Conheça a história da Cerveja Deus

Por Clube do Cervejeiro

A Cerveja Deus é uma das cervejas mais cobiçadas e foi, por muito tempo, a cerveja mais cara vendida aqui no Brasil.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

A cerveja Deus Brut des Flandres é produzida pela Cervejaria Bosteels, na Bélgica, fundada em 1791.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

A cerveja Deus é produzida na Bélgica e tem por base a Tripel Karmeliet, ou seja, uma belgian tripel.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

O seu valor elevado se dá em razão dessa cerveja complexa passar por um processo demorado de produção, até alcançar o resultado desejado.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

Essa cerveja é refermentada por duas vezes dentro da garrafa. Em seguida, ela é transferida da Bélgica para a França.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

Em terras francesas, ela fica armazenada durante um ano em caves. Após esse período, ela passa por um processo de champenoise (semelhante aos melhores champanhes franceses).

Imagem ilustrativa/Canva Pro

Logo após, ela é submetida a um processo de rémuage, que consistem em girar diariamente a garrafa para remover todos os sedimentos das leveduras.

Imagem ilustrativa/Wikimedia Commons

Justamente por passar pelos processos de champenoise e remoagem, é recomendável que seja apreciada em uma taça flute, como os champanhes e espumantes.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

Terminados esses dois processos na França, a cerveja é novamente levada para a Bélgica para ser comercializada em todo mundo.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

Ao remover a rolha da sua elegante garrafa, nos deparamos com uma cerveja de cor clara, dourada, brilhante, efervescente e com bolhas bem pequenas.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

Um fato curioso é que somente 15 mil garradas da Cerveja Deus são produzidas por ano, tornando-a um objeto de desejo de muitas pessoas.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

Qual a quantidade máxima de cerveja que se pode beber por dia? Clique no botão abaixo e saiba mais.

Clube do Cervejeiro/Reprodução

Veja também:

Gostou? Compartilhe nas suas redes sociais.

Imagem de capa: Internet/ Reprodução

BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.

Veja mais histórias interessantes como essa no nosso portal.

Saiba o que acontece no mundo cervejeiro