Por Clube do Cervejeiro

Enroladinho de salsicha: um petisco gostoso, fácil e econômico

Essa receita de enroladinho de salsicha frito é um petisco prático, econômico, gostoso e que rende bastante. Vai fazer o maior sucesso na sua casa.

Veja como fazer.

Imagem ilustrativa/Canva Pro

Ingredientes

• 10 salsichas • massa de pastel já pronta • sal a gosto • palitos de dente • óleo suficiente para a fritura

1. Ferva as salsichas por cerca de 3 minutos, para que fiquem mais macias.

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Modo de Preparo

2. Remova um pedaço das extremidades das salsichas, para que fiquem alinhadas.

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Modo de Preparo

3. Abra a massa de pastel e meça um tamanho igual ao comprimento da salsicha e corte.

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Modo de Preparo

Imagem meramente ilustrativa.

Modo de Preparo

4. A seguir, enrole toda a salsicha com a massa, cortando o excesso.

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Modo de Preparo

5. Deixe passar um pouco da massa, para fazer a emenda. Repita esse passo, até que todas as salsichas estejam enroladas.

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Modo de Preparo

6. Nesse ponto, pegue cada uma das salsichas já enroladas na massa e corte em quatro partes iguais.

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Modo de Preparo

7. Pegue palitos de madeira e transpasse o enroladinho de salsicha, começando pela parte da emenda.

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Modo de Preparo

8. Aqueça o óleo em uma panela. Assim que estiver bem quente, pegue uma escumadeira e coloque os enroladinhos de salsichas para fritar.

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Modo de Preparo

9. Deixe que frite, até que a massa fique dourada e crocante. Assim que estiver pronto, retire e deixe escorrer em um papel toalha.

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Pronto! Agora é só servir e saborear esse delicioso aperitivo de enroladinho de salsicha frito.

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Image de capa: Reprodução/Youtube