A cerveja é uma das bebidas mais apreciadas do mundo. Com seu sabor marcante e aromas variados, ela é refrescante e muito gostosa. Além disso harmoniza muito bem com diversos pratos. Inclusive, dá até para fazer um bolo de cerveja.
A bebida é ótima para socializar com os amigos. Aliás, se o encontro for acompanhado desse bolo, aí sim, é um sucesso absoluto!
Sendo assim, venha aprender o modo de preparo desse sensacional bolo de cerveja.
Ingredientes
- 3 (três) xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 (uma) colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 (duas) xícaras de chá de açúcar
- 1(uma) xícara de chá da cerveja da sua preferência
- 6 (seis) ovos
- 1 (uma) xícara de chá de manteiga
Modo de preparo – como fazer bolo de cerveja
- Enquanto você prepara a massa, ligue o forno e pré-aqueça na temperatura de 180oC (cento e oitenta graus Celsius).
- Pegue um recipiente e misture dentro dele a manteiga com o açúcar, até você obter um creme.
- Na sequência, adicione as gemas dos ovos e bata bem a mistura.
- Nesse momento, acrescente, então, a sua cerveja preferida. Acrescente lentamente a farinha de trigo e o fermento enquanto mistura.
- Agora, acrescente as claras em neve, e misture levemente com a ajuda de uma espátula, até que a mistura fique homogênea.
- Em seguida, pegue uma forma de bolo com buraco no meio já untada e polvilhada com farinha e despeje a mistura dentro dela.
- Com o forno já pré-aquecido, leve o bolo de cerveja para assar por aproximadamente 35 (trinta e cinco) minutos ou até que, espetando um palito no bolo, e ele saia limpo.
- Por fim, espere esfriar e desenforme.
Agora, é só fazer e receber os elogios dos seus amigos, pois eles irão te elogiar com certeza.
Por fim, vou deixar esse vídeo com uma outra receita de bolo de cerveja para você assistir e se inspirar também.
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