Por Clube do Cervejeiro
Produzida na Espanha e lançada em dezembro de 2020, a Oliba Green Beer é considera a primeira cerveja do mundo feita com azeitonas.
Imagem ilustrativa/Canva Pro
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A cerveja tem uma coloração verde-oliva e é produzida pela ERM Del Pallars Productions, S.L.
Ela foi eleita como uma das bebidas mais inovadoras no Sial Paris 2022, competição que contou com cerca de 1.800 inscritos.
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Segundo o material utilizado para divulgação pela empresa, essa é “a primeira cerveja verde do mundo feita com azeitonas”.
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Um outro ponto a destacar, é que a bebida não contém glúten, podendo ser consumida por quem tem intolerância à essa proteína.
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Além de não possuir glúten, a azeitona incorpora bioativos à bebida. Esses compostos proporcionam benefícios à saúde.
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Produzida perto da Cordilheira dos Pirineus (fronteira da Espanha com a França), a Oliba Green Beer está disponível em duas versões.
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A primeira, é a The Original One, que possui 5% de teor alcoólico, com baixo amargor (IBU de 5,6), é uma cerveja leva, com sabor suave.
Imagem: Oliba Green Beer/Divulgação
Imagem: Oliba Green Beer/Divulgação
A segunda é a The Empeltre One, com 5,5% de teor alcoólico, com um amargor baixo (4,2 IBU), porém intensa em sabor, cremosidade e cor.
Desde a sua criação, a Oliba Green Beer participou de diversas competições, sendo premiada em algumas delas.
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Além do reconhecimento na Sial Paris 2022, a bebida ganhou duas premiações na Espanha em 2020.
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Em 2022, ficou em segundo lugar em Alimentos e Bebidas de Classe Mundial no Dubai International Taste Awards.
Você sabe quais são as 4 principais escolas cervejeiras? Saiba em qual delas sua cerveja favorita se enquada.
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Imagem de capa: Oliba Green Beer/Divulgação
BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.