Por Clube do Cervejeiro
A cerveja American Pale Ale (APA) é uma adaptação americana da English Pale Ale, criada na década de 1970.
Imagem ilustrativa/Canva Pro
Possui uma forte fragrância cítrica do lúpulo e uma textura cítrica e floral.
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Sua cor pode variar entre o amarelo palha claro e um tom âmbar.
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A APA possui uma espuma clássica branca a esbranquiçada e seu aspecto pode ser límpido ou levemente turvo, dependendo do lúpulo e da fermentação utilizados.
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É uma cerveja leve na amargura, com um sabor maltado, e seu ABV médio fica entre os 4,5% e 6,2%, podendo ser consumida em qualquer época do ano.
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Ela também vai bem com carnes grelhadas como bife, frango, porco e hambúrgueres.
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A American Pale Ale combina bem com pizzas de queijo ou qualquer tipo de comida frita.
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Clube do Cervejeiro/Reprodução
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Imagem de capa: Canva Pro/Divulgação
BEBA COM MODERAÇÃO. BEBIDA DESTINADA A ADULTOS.